鯛 の 頭 煮付け 【美味しい鯛あら煮の作り方】
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| 動画タイトル / キャプション: | 【美味しい鯛あら煮の作り方】 鯛の兜は鮮度の良いものを。水に30分〜1時間浸けて臭みのもとになるドリップを抜く。 熱湯をくぐらせ、臭みのもとになるぬめり・血合い・鱗を丁寧に取り除く。 水・酒・砂糖・味醂・たまり醤油・醤油を使い、煮詰まり具合を水で調整しながら、 鯛の兜に火が入るまで焦らずじっくり炊く。炊き上がりと煮詰まり具合の調整は強火のまま行う。 お好みで、下茹でした牛蒡等の根菜類や豆腐、アクセントで生姜や山椒などとともに炊くと より一層美味しく召し上がれます。 ぜひ店頭でもお召し上がりください。 〜営業時間〜 ■毎日営業(毎月第1日曜日・盆・正月は店休) 〈昼〉11:30〜14:30(LO14:00) 〈夜〉17:00〜22:30(LO21:30) 〈土・日・祝〉17:00〜22:00(LO21:00) 〜店舗情報〜 ■住所:福岡県福岡市博多区店屋町1-16 ■TEL:092-409-0703 --------------------------------------------------------- Instagramのプロフィールリンクから 鯛茶の名店が創る特製お取り寄せ品をお買い求めいただけます --------------------------------------------------------- #割烹よし田 #割烹 #割烹料理 #鯛 #鯛料理 #煮付け |
| TikTokクリエイター: | @kappou_yoshida |
| 使用音源名: | 2:23 AM |
| 総再生回数: | 319,550 次回再生 |
| いいね数: | 2,041 |
| シェア数: | 136 回シェア |
🎵 動画詳細・概要
人気のTikTok投稿 鯛 の 頭 煮付け を紹介します。クリエイター @kappou_yoshida (割烹よし田) が共有した動画コンテンツです。現在までに 319,550 回再生、2,041 いいね、および 136 シェア を獲得しています。
鯛 の 頭 煮付け に関する視聴者やコミュニティの反響・関連投稿まとめ: クリエイター @tiktok_jp_15: “コーヒー 飲み 過ぎ 気持ち 悪い”. 投稿 @tiktok_jp_90: “切り干し 大根 ひじき サラダ”. ユーザー @tiktok_jp_57: “マイクラ シード 値 おすすめ”.
鯛 の 頭 煮付け に関するその他のトレンド情報: 投稿者 @tiktok_jp_14: “歯 を 白く する 方法”. 投稿者 @tiktok_jp_31: “平手 友 梨奈 性格”. 投稿者 @tiktok_jp_94: “布亀 の 救急 箱 Cm”.
この動画のBGM・使用音源タイトルは "2:23 AM" が設定されています。オンライン再生での試聴のほか、320kbps高音質MP3として抽出保存が可能です。
クリエイター @kappou_yoshida のキャプションメッセージ: "【美味しい鯛あら煮の作り方】 鯛の兜は鮮度の良いものを。水に30分〜1時間浸けて臭みのもとになるドリップを抜く。 熱湯をくぐらせ、臭みのもとになるぬめり・血合い・鱗を丁寧に取り除く。 水・酒・砂糖・味醂・たまり醤油・醤油を使い、煮詰まり具合を水で調整しながら、 鯛の兜に火が入るまで焦らずじっくり炊く。炊き上がりと煮詰まり具合の調整は強火のまま行う。 お好みで、下茹でした牛蒡等の根菜類や豆腐、アクセントで生姜や山椒などとともに炊くと より一層美味しく召し上がれます。 ぜひ店頭でもお召し上がりください。 〜営業時間〜 ■毎日営業(毎月第1日曜日・盆・正月は店休) 〈昼〉11:30〜14:30(LO14:00) 〈夜〉17:00〜22:30(LO21:30) 〈土・日・祝〉17:00〜22:00(LO21:00) 〜店舗情報〜 ■住所:福岡県福岡市博多区店屋町1-16 ■TEL:092-409-0703 --------------------------------------------------------- Instagramのプロフィールリンクから 鯛茶の名店が創る特製お取り寄せ品をお買い求めいただけます --------------------------------------------------------- "。この動画は現在トレンド中の 鯛 の 頭 煮付け の関連コンテンツです。
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