タコ の ガリシア 風 美味しいものをシンプルに！タコのガリシア風-レシピNo.201- 【材料】
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| 動画タイトル / キャプション: | 美味しいものをシンプルに！タコのガリシア風-レシピNo.201- 【材料】 じゃがいも.....２個 塩.....大さじ１（茹で用） ローリエ.....１枚 刺身用茹でダコ.....２００g 塩.....適量 パプリカパウダー.....適量 オリーブオイル.....適量 カイエンペッパー.....適量 パセリ（みじん切り）.....適宜 【作り方】 ①じゃがいもの皮を剥く。 ②鍋に水、塩、ローリエを入れて沸騰させ、じゃがいもを竹串がスッと通るまで茹でる。 ③じゃがいもを取り出して粗熱を取る。 ④同じ鍋の熱いお湯にタコを入れ、さっと温める。 ⑤じゃがいもを１cm幅の輪切りにし、タコは食べやすい大きさに切る。 ⑥皿にじゃがいもを並べ、その上にタコを盛り付ける。 ⑦塩、パプリカパウダー、オリーブオイル、カイエンペッパーを振り、仕上げにパセリを散らしたら完成！ タコの弾力と、ホクホクのじゃがいも。 最小限の調味料が、驚くほど素材の甘みと旨みを引き立てます。 カイエンペッパーの刺激とパプリカの香りが鼻を抜け、ついついワインが進んでしまう本格バルの一皿。 「美味しいものをシンプルに」という贅沢を、ぜひご自宅で味わってみてください。 【Ingredients】 Potatoes: 2 Salt: 1 tbsp (for boiling) Bay leaf: 1 Boiled octopus (sashimi grade): 200g Salt: To taste Paprika powder: To taste Olive oil: As needed Cayenne pepper: To taste Parsley (minced): To taste 【Instructions】 1. Peel the potatoes. 2. In a pot, bring water to a boil with salt and the bay leaf, then add the potatoes. 3. Remove the potatoes and let them cool slightly. 4. Place the octopus in the same pot of hot water to warm it through briefly. 5. Slice the potatoes into 1cm thick rounds and cut the octopus into bite-sized pieces. 6. Arrange the potato slices on a plate and top them with the octopus. 7. Sprinkle with salt, paprika powder, olive oil, and cayenne pepper, then garnish with parsley. The chewy elasticity of the octopus meets the fluffy, tender texture of the potatoes. Minimal seasoning brings out the incredible natural sweetness and umami of the ingredients. The kick of cayenne pepper and the aroma of paprika dance across your senses. Enjoy the luxury of "simply delicious" right in your own home. #レシピ #タコのガリシア風 #おつまみ #家庭料理 #夜ご飯 |
| TikTokクリエイター: | @touchis_cooking |
| 使用音源名: | original sound - user7372218176284 |
| 総再生回数: | 10,207 次回再生 |
| いいね数: | 149 |
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🎵 動画詳細・概要
TikTokで話題の タコ の ガリシア 風 の動画詳細情報です。クリエイター @touchis_cooking (とうちの家庭料理日記) が共有した動画コンテンツです。現在までに 10,207 回再生、149 いいね、および 19 シェア を獲得しています。
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投稿者 @touchis_cooking のキャプションメッセージ: "美味しいものをシンプルに！タコのガリシア風-レシピNo.201- 【材料】 じゃがいも.....２個 塩.....大さじ１（茹で用） ローリエ.....１枚 刺身用茹でダコ.....２００g 塩.....適量 パプリカパウダー.....適量 オリーブオイル.....適量 カイエンペッパー.....適量 パセリ（みじん切り）.....適宜 【作り方】 ①じゃがいもの皮を剥く。 ②鍋に水、塩、ローリエを入れて沸騰させ、じゃがいもを竹串がスッと通るまで茹でる。 ③じゃがいもを取り出して粗熱を取る。 ④同じ鍋の熱いお湯にタコを入れ、さっと温める。 ⑤じゃがいもを１cm幅の輪切りにし、タコは食べやすい大きさに切る。 ⑥皿にじゃがいもを並べ、その上にタコを盛り付ける。 ⑦塩、パプリカパウダー、オリーブオイル、カイエンペッパーを振り、仕上げにパセリを散らしたら完成！ タコの弾力と、ホクホクのじゃがいも。 最小限の調味料が、驚くほど素材の甘みと旨みを引き立てます。 カイエンペッパーの刺激とパプリカの香りが鼻を抜け、ついついワインが進んでしまう本格バルの一皿。 「美味しいものをシンプルに」という贅沢を、ぜひご自宅で味わってみてください。 【Ingredients】 Potatoes: 2 Salt: 1 tbsp (for boiling) Bay leaf: 1 Boiled octopus (sashimi grade): 200g Salt: To taste Paprika powder: To taste Olive oil: As needed Cayenne pepper: To taste Parsley (minced): To taste 【Instructions】 1. Peel the potatoes. 2. In a pot, bring water to a boil with salt and the bay leaf, then add the potatoes. 3. Remove the potatoes and let them cool slightly. 4. Place the octopus in the same pot of hot water to warm it through briefly. 5. Slice the potatoes into 1cm thick rounds and cut the octopus into bite-sized pieces. 6. Arrange the potato slices on a plate and top them with the octopus. 7. Sprinkle with salt, paprika powder, olive oil, and cayenne pepper, then garnish with parsley. The chewy elasticity of the octopus meets the fluffy, tender texture of the potatoes. Minimal seasoning brings out the incredible natural sweetness and umami of the ingredients. The kick of cayenne pepper and the aroma of paprika dance across your senses. Enjoy the luxury of "simply delicious" right in your own home."。話題のキーワード タコ の ガリシア 風 に関連しています。
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